Blog

Burek u Sapcu najbolji burek
9 децембра, 2021 0 Comments

Gastronomska tura – Šabac

Ovaj stari srpski grad na obali reke Save u prošlosti je bio poznat kao Mali Pariz zbog svog veselog, boemskog duha i velikog broja tradicionalnih kafana. Taj nadimak je i danas čest među Šapčanima, iako su od tih starih vremena ostala uglavnom sećanja, koja se neguju kroz manifestacije poput Čivijade i Šabačkog vašara.

I mada šabačke kafane nisu ono što su nekada bile, u gradu se i dalje svuda može naići na odlične zalogaje, kao, uostalom, i u celoj Srbiji.

Bez obzira na to da li preferirate modernu ili tradicionalnu kuhinju, na našoj listi ćete sigurno naći nešto u čemu možete uživati ukoliko se nađete u Šapcu kraj Save.

Doručak

Pekara Kuhinjica

Na samom kraju Masarikove ulice, koja je poznata kao šabačka Ulica gladnih, nalazi se ušuškana mala pekara koja je brzo osvojila srca Šapčana jer je tamo sve ,,kao bakino’’. Zato je ispred Kuhinjice uvek dugačak red, a iako nećete pogrešiti šta god iz ponude da izaberete, ovde su ipak najčuvenije domaće krofne (koje koštaju svega 20 dinara po komadu) i uvek vrele mekike sa šunkom i kačkavaljem.

Pekara Pereca

U samom srcu grada, pored Velikog parka, nalazi se pekara ispred koje već godinama Šapčani strpljivo čekaju u redu kako bi dan započeli ovim skromnim, jednostavnim, a tako ukusnim pecivom. Zbog čega su baš ove perece tako posebne, shvatićete samo ukoliko ih probate! 😊

Burek na autobuskoj

Nema imena pekare, zato što ga retko ko i zna – svima je poznata kao ,,autobuska’’. Ovaj burek je najukusniji nakon noćnog provoda, koji se u Šapcu obavezno završava baš na autobuskoj, jer je to jedno od retkih mesta gde se može jesti cele noći. Drugi tabor umesto bureka bira mini okruglu picu koja, iako bi digla kosu na glavi svakom Italijanu, ipak ima neki posebni šmek. 😊

Ručak

Mali Balkan

U ovaj restoran bismo sa ponosom mogli dovesti bilo kog stranca kako bismo mu predstavili srpsku kuhinju XXI veka. Mali Balkan na izuzetan način uzima tradicionalna srpska jela i ukuse i potom ih uzdiže na jedan viši, elegantniji, prefinjeniji nivo, zadržavajući autentičnost. Oduševiće Vas prijatan ambijent, koji takođe kombinuje etno i moderne stilove, a cene su i više nego pristupačne. I da – ovde se teleća čorba ne propušta! 😊

Splav restoran Savski mir

Poseta Šapcu nije potpuna bez obilaska Starog grada i Šabačke tvrđave iz XV veka koji se nalaze na samoj obali Save.  Nakon šetnje novoizgrađenom Savskom avenijom, na ovom splavu se možete opustiti uz klasične riblje specijalitete i čorbu, ali i pogled ka reci i starom mostu.

Gradska kafana

Još jedno mesto koje meša savremeno i tradicionalno, kako izgledom, tako i hranom. Degustacija luksuznog i pomalo neobičnog menija posebno je uživanje u raskošnoj bašti sa drvenim stolovima i belim draperijama. Ukoliko želite da Vaš hedonistički doživljaj bude potpun, probajte njihov čokoladni sufle sa vanilom i malinama!

Cevapcici na tanjiru sa crnim lukom

Večera

Restoran Divino

Restoran Divino, među Šapčanima vrlo omiljen, restoran, nalazi se u Glavnoj ulici u samom centru grada. Poseban je po svojoj univerzalnosti –  nekako odgovara svakoj prilici. Ovde možete doći i na popodnevno piće, ali i organizovati veridbu! Meni je izuzetno kreativan i predstavlja pravu fuziju domaćih i internacionalnih ukusa – ovde možete okusiti Srbiju, ali i Italiju, Meksiko, Aziju…

Restoran Rustico

Iako je prvenstveno zamišljen kao picerija, Rustico se brzo razvio u interesantan, savremeni restoran, ali i dalje je najpoznatiji upravo po voljenom italijanskom specijalitetu. Pored onih klasičnih, na meniju se nalaze i, za naše pojmove, pomalo nesvakidašnji ukusi – isprobajte picu sa bbq sosom, piletinom, i dimljenim kačkavaljem!

Pizzeria Trojka

Trojka je restoran brze hrane koji nudi ukusne burgere, sendviče, picu i palačinke. Ipak, posebno je zanimljiv specijalitet po kome je lokal prvenstveno i nosio naziv – ,,happy chicken’’ iliti veselo pile. 😊 Sastoji se od dobro začinjenih komadića piletine koji se zajedno sa istopljenim sirom i hrskavim pomfritom služe u domaćoj lepinji. Nećete se pokajati! 😊

Bonus – poslastičarnica Višnja

Ova priča nikako ne bi mogla biti kompletna bez pominjanja čuvenog Rajkovog sladoleda, omiljene poslastice Šapčana svih generacija i jednog od najpoznatijih simbola grada. Reč je o porodičnoj manufakturi koju su pre više od 80 godina pokrenuli Rajkov otac i stric, a danas je nastavljaju Rajkova deca. Recept koji se već decenijama ne menja uključuje samo domaća jaja i voće, bez ikakvih aditiva, ali, kako i majstori sami kažu, i mnogo ljubavi! Zato, ako Vas put nanese u ove krajeve, ne propustite priliku da se osvežite slatkim kuglama od lešnika, maline, limuna…

Ostavite komentar